Faltam poucos lugares. ÚLTIMAS VAGAS!
CHEF NAS ESTRELAS
Dia 21 de agosto teremos a noite do Chefe nas Estrelas.
Quem assina o cardápio estelar é o Luciano Chef Antonello.
O Jantar será servido no Observatório para apenas 70 convivas.
Mais que um jantar nas estrelas, uma experiência única aliando Sabores e Saberes. Além da Observação ao telescópio teremos um bate papo com o tema... A História das Coisas Banais.
Maiores informações com Cristina pelo fone 19 981172844 ou pelo email contato@cirandadesaia.com.br .
Cardápio
Coquetel de recepção
- Canudinhos de palmito pupunha e alho poró
- Canapé de brie e geléia de frutas vermelhas
- Torradinhas de Carpaccio e rúcula
- Toasts de cogumelos, cream cheese e cebolinha
Jantar nas estrelas “empratado”
Creme Solar de mandioquinha, gengibre e laranja com croutons de focaccia
Brisket bovino ao fundo Escuro com Aligot e constelação de legumes
Asteróides de creme com calda quente de chocolate amargo e meteoritos de castanhas
*opção Manicaretti de queijo ao molho de tomates e manjericão( para quem não come carne)
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